Repas - Dégustation
Montélimar 26200
Le 14/02/2026
Une table, les parfums du Liban, un menu imaginé par le chef Mohammad pour être partagé à deux. Agneau confit, mezze délicats, douceurs à la rose et à la pistache… Un voyage oriental, le temps d’un dîner. À emporter sur précommande.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Allauch 13190
Le 14/02/2026
Soirée animée par le groupe "The Cookiz". Réservations obligatoires (places limitées) Renseignements au 06 75 74 67 75 MENU SAINT VALENTIN : APERITIF Assortiment de quiches Panisses de l’Estaque Samoussas végétariens Macarons à la bisque Bocaux de rouille avec ses croûtons Mini navettes crème de saumon **** ENTREE Feuilleté de Saint Jacques **** PLAT Paleron de bœuf sauce romarin Accompagné de sa gaufre de pomme de terre et légumes du Chef **** DESSERT Cheese cake aux fruits rouges ***** BOISSONS Eau plate, eau pétillante, vin rouge et rosé de région, café, thé du monde
Repas - Dégustation, Bien-être
Reims 51100
Le 14/02/2026
Célébrez l’amour à L’Expérience Reims. LEXPERIENCE célèbre l’amour avec un menu raffiné imaginé par notre Chef. Laissez-vous séduire par un voyage gourmand spécialement conçu pour la Saint-Valentin. Entre saveurs raffinées et ambiance intimiste, chaque plat est une invitation à partager un moment inoubliable à deux. Une expérience gourmande à partager à deux, dans une ambiance élégante et chaleureuse. Menu proposé uniquement le soir. Carte habituelle également disponible L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération * Réservez votre table et faites de cette soirée un souvenir délicieux.
Repas - Dégustation, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
Gien 45500
Le 14/02/2026
Samedi 14 février 2026 à 19h30, L’Irrésistible Cabaret vous invite à un dîner-spectacle romantique à la salle polyvalente d’Arrabloy. Le menu, au tarif de 89 € par personne, comprend : coupe de bulles d’amour avec amuses-bouches, cheesecake au saumon fumé et sa douceur d’avocat, filet mignon sauce du chef avec flan de butternut, accord de fromage sur lit de mesclun et cœur de Valentin. Les boissons incluent Cheverny rouge (Domaine le Portail), Valençay blanc (Domaine Garnier) et eaux plate et gazeuse. Les portes s’ouvrent à 19h30. Réservation obligatoire avant le 6 février 2026.
Spectacle, Repas - Dégustation, Animaux
Plouguerneau 29880
Le 14/02/2026
Tu connais « la petite souris » ? Ce petit animal rigolo qui vient chercher tes dents sous l’oreiller, pas vrai ? Courageuse et aventurière, elle vit au pays des souris, mais un jour elle va faire une rencontre inattendue, et devine quoi ? La petite souris va recevoir une mission super importante ! Elle va devoir partir à la recherche de milliers de trésors, et vous apprendre comment vous brosser les dents comme de vrais petits chefs ! Alors tu es prêt(e) pour une histoire palpitante pleine de rires et de surprises pour toi et ta famille ? Et la cerise sur le fromage, c’est que ce spectacle a été créé avec l’aide précieuse d’un vrai dentiste ! Dès 2 ans.
Fête, Spectacle
Bergerac 24100
Le 14/02/2026
Une soirée repas spectacle placée sous le signe de l’Amour Accueil couples, groupes MENU Apéritif des amoureux et ses bouchées (feuilleté d’escargot au beurre vert, navette de canard, verrine betteraves chèvre frais, roulé de volaille au curry) Croustillant de saumon (roulé dans une feuille de brick) et légumes marinés Confit de canard et l’accompagnement du chef (gratin de pommes de terre et mousseline de carotte) Duo de fromages et salade Dessert à partager en Duo 1/4 VIN PAR PERSONNE – CAFE Sur réservation.
Spectacle, Repas - Dégustation
Plouguerneau 29880
Le 14/02/2026
Hé mon p'tit loup ! Tu connais " la petite souris " ? Ce petit animal rigolo qui vient chercher tes dents sous l'oreiller, pas vrai ? Mais est-ce que tu sais que cette coquine a une vie bien remplie ? Cette année, elle va tout vous raconter ! Courageuse et aventurière, elle vit au pays des souris, mais un jour elle va faire une rencontre inattendue, et devine quoi ? La petite souris va recevoir une mission super importante ! Elle va devoir partir à la recherche de milliers de trésors, et elle va même vous apprendre comment vous brosser les dents comme de vrais petits chefs ! Alors tu es prêt(e) pour une histoire palpitante pleine de rires et de surprises pour toi et ta famille ? Et la cerise sur le fromage, c'est que ce spectacle a été créé avec l'aide précieuse d'un vrai dentiste !
Fête, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Vézac 24220
Du 17/02/2026 au 22/02/2026
Comme chaque année, le Cellier du Périgord organise une foire au gras qui se tiendra du 14 au 23 février à Vézac. L’occasion pour petits et grands d’apprendre à faire leurs propres pâtés. Notre chef livre tous ses secrets pour faire les plus beaux pâtés. - Atelier d’une heure, sur réservation : de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00, - Achat dans notre boutique du nécessaire à la réalisation de 12 pâtés : 2kg de chair à pâté et 1 foie cru, au prix de 3 € par boîte de pâté (les 12 boîtes de conserves et leur sertissage sont offerts), - réalisation des pâtés avec notre chef, - le client repart avec sa fabrication et réalise la cuisson chez lui.
Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale
Les Andelys 27700
Le 16/02/2026
Un atelier gourmand pour les apprentis chefs ! Apprenez à réaliser les classiques des goûters d'hiver pour régaler vos proches. Public : 12-14 ans Sur inscription.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier
Charolles 71120
Le 17/02/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Dans une ambiance festive de Mardi Gras, les enfants participent à un atelier cuisine ludique où ils réalisent des samoussas de bœuf avant de préparer de savoureuses bugnes. Un moment ludique et convivial pour cuisiner, manipuler et se régaler ensemble.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Limoges 87000
Le 23/02/2026
Ce concours, organisé par l’Association du chou farci – fondée par les Artcutiers et Bernardaud – réunira les chefs et charcutiers ayant remporté les sélections régionales organisées aux quatre coins du monde. Les candidats réaliseront la même recette qui leur a permis de se qualifier lors des sélections régionales (France, Europe, Japon, Amériques, Chine, Corée du Sud et Asie du Sud-Est). Chacun sera assisté d’un commis tiré au sort, âgé de moins de 21 ans, insufflant ainsi à cette compétition culinaire une dimension de transmission intergénérationnelle. Les candidats auront 4 heures pour réaliser deux choux farcis EX-CEP-TIO-NNELS. Cette année, la grande finale sera présidé par le chef Philippe Etchebest. Territoire de céramique oblige, un trophée en porcelaine, fabriqué dans les ateliers Bernardaud, sera remis au lauréat, aux Halles Centrales, berceau gastronomique limougeaud !
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier
Cadillac 33410
Du 12/02/2026 au 04/12/2026
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner 12 Février : Spécial Saint-Valentin 3 Avril : cuisine asiatique 4 Septembre : cuisine asiatique 4 Décembre : Spécial fêtes de Noël
Repas - Dégustation, Atelier
Fénery 79450
Le 18/02/2026
L'Arpentèle et le KFN'Rit s'associent pour vous proposer un atelier cuisine, entrée, plat, dessert. On saisit cette matinée pour jouer les chefs cuistots, avant de savourer ensemble notre festin culinaire. Ouvert à tous, en famille, entre amis, entre voisins,... Sur inscription.
Repas - Dégustation, Atelier
Plouider 29260
Le 19/02/2026
Les chefs de La Table de La Butte vous invitent à explorer l’univers gourmand et technique du chocolat. De la maîtrise des textures aux équilibres de saveurs, cet atelier propose une immersion au cœur de la création pâtissière. Gestes précis, conseils professionnels et partage d’expérience rythment ce moment d’apprentissage, accessible à tous les niveaux. Pensé comme un temps de transmission et de plaisir, le cours se déroule en petit groupe afin de favoriser les échanges. Atelier sur réservation.
![photo [Les après-midis Nature de février]: recette de saison](/img/fThumbs/evt/4002/4002905.jpg)
Atelier, Repas - Dégustation
Belleville-sur-Loire 18240
Le 20/02/2026
Recette de saison – “Choupissons au chocolat” Un atelier gourmand pour petits chefs : on cuisine, on teste… et surtout on se régale ensemble avec cette délicieuse recette hivernale ! A partir de 5 ans !
Musique, Concert
Creissan 34370
Le 20/02/2026
Profitez d'un divertissement exceptionnel avec un duo dynamique de chanteurs de la région. Fabrice Canredon et Céline Dubois nous présenteront avec La Page du Siècle, une soirée musicale qui retracera tout un siècle de chansons françaises. La soirée sera accompagnée d'un repas délicieux à trois plats. Pissaladière, daube du chef aux cèpes, amandine aux poires. Sur réservation avant le 13 février.
Repas - Dégustation, Théâtre
Montignac 24290
Du 15/02/2026 au 08/03/2026
Visite gourmande à Lascaux. Tous les dimanches en fin de matinée durant les vacances de février, découvrez Lascaux IV sous un nouvel angle avec une visite guidée consacrée à l’alimentation et au mode de vie de nos ancêtres. Accompagnés d’un médiateur passionné, les visiteurs explorent la grotte et ses chefs d’oeuvre en abordant les gestes du quotidien : la chasse, la pêche, la cueillette… La visite s’achève dans la Galerie de l’Imaginaire autour d’un apéritif gourmand aux saveurs locales, où sont présentées des reproductions d’outils et d’objets préhistoriques. A partir de 13 ans. Tarif unique : 35€, qui comprend : - la visite guidée de la reproduction de la grotte - l'apéritif dans la galerie de l'imaginaire ( 1 verre de vin et 3 à 4 mises en bouche) - la visite libre des espaces scénographiques (atelier, cinéma, théâtre, galerie, salle immersion)
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle
Montignac 24290
Du 15/02/2026 au 08/03/2026
Visite gourmande à Lascaux. Tous les dimanches en fin de matinée durant les vacances de février, découvrez Lascaux IV sous un nouvel angle avec une visite guidée consacrée à l’alimentation et au mode de vie de nos ancêtres. Accompagnés d’un médiateur passionné, les visiteurs explorent la grotte et ses chefs d’oeuvre en abordant les gestes du quotidien : la chasse, la pêche, la cueillette… La visite s’achève dans la Galerie de l’Imaginaire autour d’un apéritif gourmand aux saveurs locales, où sont présentées des reproductions d’outils et d’objets préhistoriques. A partir de 13 ans. Tarif unique : 35€, qui comprend : - la visite guidée de la reproduction de la grotte - l'apéritif dans la galerie de l'imaginaire ( 1 verre de vin et 3 à 4 mises en bouche) - la visite libre des espaces scénographiques (atelier, cinéma, théâtre, galerie, salle immersion)
Atelier, Repas - Dégustation
Guilvinec 29730
Le 23/02/2026
Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 24/02/2026
Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.
Musique, Jazz - Blues
Marseille 13000
Le 20/02/2026
The Massalia hot rascals c'est le mélange de quatre musiciens polyvalents connus de la scène Marseillaise qui se sont réunis pour mêler avec passion jazz manouche, musiques new orleans et musiques tziganes avec une formule rafraîchissante comportant deux guitares manouches, une basse et une batterie, ils vous feront voyager tout en partageant leur bonne humeur contagieuse et leurs notes chaleureuses, soyez nombreuses et nombreux à venir partager cette soirée mémorable avec nous, d'ici là prenez soin de vous ! Timo Jolivet (basse) Manu Lepine (guitare) Samy Zouari (guitare) Max Briard (batterie) Entre cocktails délicieux et repas raffinés, fusion des sens en perspective ! Notre chef vous concocte de bons petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à 00h. Pour le concert seul, la réservation n'est pas nécessaire. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée (www.lattemarseille.fr ou au 09 82 33 19 20).
Fête, Cinéma, Manifestation culturelle
Le Bugue 24260
Le 20/02/2026
Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.
Cinéma
Le Bugue 24260
Le 20/02/2026
Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Caumont 33540
Le 27/02/2026
L'épicerie participative de Caumont vous invite à une dégustation conviviale les vendredis du mois de février, mettant à l’honneur des producteurs locaux et passionnés. Le 6 février, venez découvrir les miels de Mellifica, issus de nectars de fleurs sauvages, le fromage frais au lait cru de vache de Ô la Vache, ainsi qu’une sélection de vins rouges, rosés et blancs proposés par J. Dousseau. Le 13 février, c'est les produits de la ferme Gauvry et les vins des vignobles Lopez qui sont mis à l'honneur. Et le 20 février, le chef traiteur Vincent ravira vos papilles. Ces dégustations sont l’occasion d’échanger avec les producteurs, de goûter leurs produits et d’en apprendre davantage sur leurs savoir-faire et leurs engagements.
Exposition, Patrimoine - Culture
CAEN 14000
Du 13/09/2025 au 08/02/2026
La reconstruction de Caen (1946-1963) inscrit dans son programme la sauvegarde du patrimoine épargné par les bombes mais ouvre aussi un cycle de commandes artistiques qui se prolonge dans les années 1970 et offre à la ville les trésors d’un nouveau patrimoine. Dans ce contexte, le vitrail est l’exemple souvent méconnu des derniers élans d’un art religieux, entre figuration et modernité. L’oeuvre de Danièle Perré (née en 1924) est une commande de l’administration des Monuments historiques pour la restauration de l’église Saint-Jean (Jean Merlet, architecte en chef) avec le fort soutien du maire de Caen, Jean-Marie Louvel (1959-1970). L’artiste a conçu 26 cartons après avoir dessiné plus de 300 maquettes. Les vitraux ont été réalisés par l’atelier de Pierre Gaudin (Paris, 1908-1973). Le fonds d’atelier acquis par le musée de Normandie permet d’entrevoir le processus de création et invite à lever les yeux, partout en ville, sur les révélations de cet art de la couleur. Musée de Normandie - Logis du Gouverneur, dans la dernière salle du parcours permanent. Accès inclus dans votre billet d’entrée.
Cinéma, Atelier, Repas - Dégustation, Vie associative
Mamers 72600
Le 25/02/2026
En partenariat avec CinéMamers, venez découvrir ce film britannique de Philip Barantini avec la projection au cinéma de Mamers qui sera suivie d'un moment de convivialité avec une petite collation. Lundi 25/02/2026 à 20h15 au cinéma Rex de Mamers. Tarif : 6.80€ par personne. Informations au 02 43 97 60 63.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Caen 14000
Du 13/09/2025 au 08/02/2026
La reconstruction de Caen (1946-1963) inscrit dans son programme la sauvegarde du patrimoine épargné par les bombes mais ouvre aussi un cycle de commandes artistiques qui se prolonge dans les années 1970 et offre à la ville les trésors d’un nouveau patrimoine. Dans ce contexte, le vitrail est l’exemple souvent méconnu des derniers élans d’un art religieux, entre figuration et modernité. L’œuvre de Danièle Perré (née en 1924) est une commande de l’administration des Monuments historiques pour la restauration de l’église Saint-Jean (Jean Merlet, architecte en chef) avec le fort soutien du maire de Caen, Jean-Marie Louvel (1959-1970). L’artiste a conçu 26 cartons après avoir dessiné plus de 300 maquettes. Les vitraux ont été réalisés par l’atelier de Pierre Gaudin (Paris, 1908-1973). Le fonds d’atelier acquis par le musée de Normandie permet d’entrevoir le processus de création et invite à lever les yeux, partout en ville, sur les révélations de cet art de la couleur. Musée de Normandie - Logis du Gouverneur, dans la dernière salle du parcours permanent. Accès inclus dans votre billet d’entrée. Rendez-vous gratuits samedi 7 et dimanche 8 février 2026 : 15h : visite flash[...]
Musique, Culte et religion, Concert
Rouen 76000
Du 08/02/2026 au 19/07/2026
L’orgue monumental de l’abbatiale Saint-Ouen, dernier chef-d’œuvre d’Aristide Cavaillé-Coll, résonne depuis 1890 avec une puissance inégalée. Mais après 135 ans, il a besoin de vous ! Participez aux concerts exceptionnels organisés pour sa restauration et aidez à préserver cette merveille musicale pour les générations futures. Points clés : Concert exceptionnel du Nouvel An le jeudi 1er janvier Le grand orgue d’Aristide Cavaillé-Coll Edifice majeur de l'art gothique Pour faire connaître l’instrument au plus grand nombre et sensibiliser toutes celles et ceux qui pourront contribuer à la collecte des fonds nécessaires aux travaux que nécessite la mécanique du Grand-Orgue, l’Association de l’Abbatiale Saint-Ouen de Rouen vous propose un concert tous les dimanches à 17h. Une belle occasion d’entendre le grand orgue d’Aristide Cavaillé-Coll, mondialement connu et de participer à sa sauvegarde. Durée : 30 / 40 minutes Tarif plein : 12 € Tarif réduit : 9 € (enfants de moins de 18 ans, étudiants, personnes en situation de handicap et demandeurs d'emploi, sur justificatif) Les prix incluent les frais de réservation en ligne Pendant les travaux, la musique continue ! Pour protéger[...]
Culte et religion
Perche en Nocé 61340
Le 14/02/2026
Chef de choeur : Bernadette Buquet. Pratique : en l'église Saint Martin de Nocé. Participation libre au profit de la restauration de l'église, organisé par Nocé Patrimoine.
Emploi
Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]
Emploi
Béduer, 46, Lot, Occitanie
Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]
Fête, Manifestation culturelle
La Courtine 23100
Le 15/02/2026
Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Jean-Marie Caunet, "L'alimentation traditionnelle en montagne limousine" Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "Au Petit Breuil" sur réservation 06 40 73 50 14 A 15h : "Caiman Swing", jazz band 5 musiciens, swing dynamique du jazz. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans
Colmar 68000
Le 14/02/2026
VISITE-DINER : IN LOVE Le Musée Unterlinden vous propose une soirée Saint-Valentin exceptionnelle… Que diriez-vous de partager avec votre moitié un moment romantique en plein coeur du musée ? Débutez votre Saint-Valentin par une visite guidée décalée sur le thème de l’amour et (re)découvrez les collections du musée avec un parcours insolite spécialement imaginé pour cette occasion. Après cette parenthèse artistique originale, vous rejoindrez la magnifique salle de La Piscine et son ambiance intimiste pour y déguster le délicieux menu concocté par le chef du café-restaurant Schongauer, Aurélien Paget. Venez profiter d’un moment unique et privilégié au cœur du musée…et laissez-vous emporter par la magie des lieux ! MENU IN LOVE : Tartare de truite marinée au citron vert / Tartelette de ricotta, noisette et viande des grisons / Velouté de carottes au curry rouge Pana cotta betterave, crevette marinée, espumas[...]
Strasbourg 67000
Le 14/02/2026
3e édition de notre Banquet de Saint-Valentin. Une seule et unique soirée, le 14 février pour vivre une Saint-Valentin dont vous vous rappellerez toute votre vie. Dans une église parée aux couleurs de l’amour, avec un décor féérique signé Cyril Pallaud, entourés de chanteurs de l’opéra de Paris, vivez l’une des grandes histoires d’amour de l’opéra, Didon & Enée entre les plats d’un dîner gastronomique signé La Casserole. La mise en scène est signée Guillem AUBRY qui sera au Steinway D. Les rôles titres seront assuré par la soprano Margarita POLONSKAY et le ténor Pierre-Emmanuel ROUBET. Le restaurant La Casserole et son nouveau chef Kévin STROH, arrivé en mai 2025 et issu de la Villa Lalique**, vous proposera un nouveau Menu de St-Valentin en 5 temps. Comme à l’accoutumée, l’apéritif débutera à la Chapelle en partenariat avec les champagnes Moët-Chandon et Veuve-Clicquot. Dîner à table (tables de 2, 4, 6 ou 8 personnes sur demande) Menu adaptable à tous les régimes alimentaires sur demande. Tarif : 100€ (boissons incluses) auquel s’ajoute un don minimum de 95€ par personne. Votre don ouvre droit à une déduction fiscale (cf. CGI). Programme Le Menu détaillé sera connu[...]
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castelnaud-la-Chapelle 24250
Du 07/02/2026 au 08/03/2026
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 28/02/2026
Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]
Atelier
Cabourg 14390
Du 12/02/2026 au 05/03/2026
Les enfants plongent dans l'univers gourmand de la pâtisserie avec le chef pâtissier du restaurant La Calypso. Après la préparation de délicieuses créations sucrées et découvertes de techniques amusantes adaptées, les enfants repartiront avec leurs propres réalisations. De 7 à 12 ans. Inscription sur la billetterie en ligne ou à l'office de tourisme dès le 2 février.
Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier
LENS, 62300
Le 04/04/2026
Ici, pas de mystère, ni de cuisine intimidante : Comme un chef propose de passer derrière les fourneaux aux côtés d’un chef du territoire pour (re)découvrir les grands classiques du Nord et d’ailleurs. Potjevleesch, carbonnade, welsh et autres recettes généreuses sont au cœur de cet atelier pensé pour le plaisir de faire ensemble. On cuisine, on échange, on goûte, et on repart avec des astuces faciles à refaire chez soi, dans une ambiance conviviale et authentique.
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Missions principales En étroite collaboration avec le Chef de cuisine / Patron, le sous-chef de cuisine participe activement à la gestion et à la production de la cuisine. Cuisine & production Participer à l'élaboration et à l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le dressage Veiller au respect des fiches techniques et des standards du restaurant Être force de proposition sur les menus et suggestions Organisation & management Encadrer et motiver l'équipe de cuisine en collaboration avec le chef Former et accompagner les commis Gérer les mises en place et l'organisation du service Assurer le relais du chef en son absence Gestion & hygiène Participer aux commandes et à la gestion des stocks Limiter le gaspillage et optimiser les coûts matières Veiller au strict respect des normes d'hygiène (HACCP) Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché Expérience confirmée en tant que second ou sous-chef Solides bases techniques et bonne organisation Leadership naturel et esprit d'équipe Capacité à travailler sous pression avec calme et méthode Envie de s'investir durablement dans un projet de restaurant avec perspectives d'évolutions Respectueux,[...]
Visites et circuits, Visite guidée
Royan 17200
Le 18/02/2026
La restauration du Palais des Congrès, achevée en 2023, a permis de retrouver toutes ses caractéristiques d’origine. Cette visite permettra de mieux comprendre l’histoire mouvementée de ce chef d’œuvre de l’architecture des années 1950.
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Chef de salle (H/F) Hanuri Korean Grill - Reims (51100) À propos de Hanuri Korean Grill Hanuri Korean Grill propose une expérience gastronomique coréenne moderne, mêlant authenticité, cuisson au grill premium et exigence de service. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Reims, nous recrutons un(e) Chef de salle pour structurer et piloter l'activité de la salle dès le lancement. Description du poste En tant que Chef de salle, vous êtes le/la garant(e) de la qualité globale du service et de l'organisation de la salle. Véritable relais de la direction sur le terrain, vous encadrez les équipes, assurez la fluidité des opérations et veillez à offrir une expérience client cohérente, professionnelle et chaleureuse, en adéquation avec l'identité Hanuri. Missions principales Organiser, superviser et coordonner l'ensemble du service en salle. Assurer un accueil client exemplaire et gérer les situations sensibles avec professionnalisme. Encadrer, former et faire monter en compétences l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis). Animer les briefings et débriefings, répartir les postes et optimiser les flux de service. Garantir le respect des standards[...]
Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 08/03/2026
Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]
Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Georges-Nigremont 23500
Le 08/03/2026
L'association Pays'Sage reprend du service et vous donne rendez-vous en 2026 pour les Bistrots d'Hiver ! Des rencontres en 3 temps : 11h : Apéro-Tchatche - Gratuit Durant une heure, les participants échangent autour de thématiques d’actualité. 12h30 : Déjeuner Saison après saison, les chefs (auberges ou foodtrucks) proposent des menus mettant à l’honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. 15h : Instant culture : place au spectacle vivant Les Bistrots d'Hiver le 11 janvier à Saint-Georges-Nigremont, au programme : > 11h : Gilles PALLIER, biologiste et ornithologue passionné "Les oiseaux du printemps" à la mairie (salle du conseil) >12h30 : Crêperie la Montagne Noire ; Réservation au 09 75 78 74 01 > 15h : MUSIQUE CLASSIQUE TRIO à l'église, Laurence ROUMET au piano, Luc CAUDY à la clarinette, André TAUPIN au violoncelle
Emploi
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration est rattaché(e) à la Direction de la restauration et placé sous l'autorité du Directeur de la restauration. Il(elle) est chargé(e) d'exercer un rôle de conseil et d'expertise technique en matière de restauration collective auprès de la Direction de la restauration et des unités de gestion restauration. Sous l'autorité du directeur de la restauration, le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration a pour missions principales : - Aider à la décision sur les aspects techniques et organisationnels en restauration ; - Coordonner, accompagner et animer le réseau des chefs de cuisine, responsables d'approvisionnement et responsables de cafétéria ; - Coordonner les activités de restauration sur l'ensemble des sites du Crous, en lien avec les chefs de cuisine et les responsables d'approvisionnement ; - Participer aux groupes de travail et de réflexion sur la restauration ; - Veiller à l'application du PMS et de la traçabilité associée ; - Participer aux achats de gros matériels de cuisine ; - Assurer le suivi des investissements en matériels de restauration ; - Suivre les innovations et les tendances culinaires ; -[...]
Musique, Repas - Dégustation
Châteaurenard 13160
Le 05/03/2026
En plus de notre carte d'antipasti, pasta, pizza et dolce… Notre chef vous propose les Gnocchi dans la meule de Parmigiano Reggiano DOP en suggestion ce jeudi 5 mars 2026 dès 19h. Une soirée gourmande accompagnée en musique par Les Maltinti en duo italiano.
Repas - Dégustation, Atelier
Perros-Guirec 22700
Le 05/03/2026
A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 10 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Plouider 29260
Le 05/03/2026
Les chefs de La Table de La Butte proposent un atelier dédié à la lactofermentation, technique ancestrale au cœur d’une cuisine vivante et naturelle. Cet atelier immersif permet de comprendre les principes de fermentation, d’apprendre les bons gestes et de découvrir ses bienfaits culinaires. Pensé comme un moment de partage et de transmission, le cours s’adresse aux curieux comme aux passionnés souhaitant enrichir leur pratique. Atelier convivial en petit groupe, sur réservation.
Peinture, Repas - Dégustation
Montauban 82000
Le 05/03/2026
Apéro Peinture : Créez votre "Frida : Les Couleurs de l'Âme" ! à Montauban Échappez au quotidien et plongez dans une soirée créative et gourmande. Venez peindre votre propre version du chef-d'œuvre "Frida.
Emploi Hôtellerie - Camping
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef pâtissier(e) pour son restaurant étoilé. Poste Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant étoilé Michelin renommé. Le candidat idéal devra être hautement qualifié(e), créatif(ve), et avoir une passion pour la gastronomie, en particulier pour la pâtisserie. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier pour élaborer et exécuter des desserts innovants en accord avec la philosophie et les standards du restaurant. Créer des desserts mettant en valeur les produits de saison, en privilégiant les fruits frais. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des desserts pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Superviser et former les commis pâtissiers pour garantir la cohérence et la qualité des desserts tout au long du service. Contribuer activement à l'élaboration des menus en proposant de nouvelles idées et en suivant les tendances gastronomiques actuelles. Maintenir[...]